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食育~五指五官を使って学ぶ

 先日、綾部市で食育についての講演があり聴講しました。教育の3本柱は知育・徳育・体育とされていますが、そこに食育を是非とも加えたいとのことでありました。
 幼児期の体験はとても重要で、脳の発達に欠かせないものです。指先を細かく動かすことは脳が刺激されて良いとの説があり、小さい頃からピアノを習わせる親御さんも多いと思います。今回の講演では『五指五官(視覚、聴覚、触覚、臭覚、味覚)をフルに使った体験ができるのは唯一食育だけである』との語りに、なるほどとうなづいてしまいました。
 調理体験させるなら、自分の掌の上で豆腐を切ることが最たるものであるとのこと。(※ここで重要なことは、親は手も口も絶対に出さぬこと!)包丁は、真っ直ぐに下ろし、決して引かぬこと。掌に当ったところで止めること。これだけでも子供の集中力が研ぎ澄まされることは間違いないでしょう。子供が課題に真剣に挑戦している姿が目に浮かびます。そして、一人で出来た達成感はとても貴重な自信につながることでしょう。
 当初は食育と聞いて、栄養バランスのことを主にイメージしていましたが、話は農業や環境分野にまで及び、テーマの深さを改めて感じました。

介護される者の心 ♪

今、『認知症の歌』『介護の歌』として共感を呼んでいる歌詞を紹介します。人の行動に全てに意味があることを改めて感じます。介護される側の声ならぬ声に耳を傾けて優しく接していきたいものです。

『手紙~親愛なる子供たちへ~』♪

年老いた私がある日 今までの私と違っていたとしても
どうかそのまま私のことを理解して欲しい
私が服の上に食べ物をこぼしても 靴ひもを結び忘れても
あなたに色んなことを教えたように見守って欲しい
あなたと話す時 同じ話を何度も何度も繰り返しても
その結末をどうかさえぎらずにうなずいて欲しい
あなたにせがまれて繰り返し読んだ絵本のあたたかな結末は
いつも同じでも私の心を平和にしてくれた

悲しい事ではないんだ 消え去ってゆくように
見える私の心へと 励ましのまなざしを向けて欲しい

楽しいひと時に 私が思わず下着を濡らしてしまったり
お風呂に入るのをいやがるときには思い出して欲しい
あなたを追い回し 何度も着替えさせたり 様々な理由をつけて
いやがるあなたとお風呂に入った 懐かしい日のことを

悲しい事ではないんだ 旅立ちの前の
準備をしている私に 祝福の祈りを捧げて欲しい

いずれ歯も弱り 飲み込む事さえ出来なくなるかも知れない
足も衰えて立ち上がる事すら出来なくなったなら
あなたが弱い足で立ち上がろうと私に助けを求めたように
よろめく私にどうかあなたの手を握らせて欲しい

私の姿を見て悲しんだり 自分が無力だと思わないで欲しい
あなたを抱きしめる力がないのを知るのはつらい事だけど
私を理解して 支えてくれる心だけを持っていて欲しい
きっとそれだけで私には勇気がわいてくるのです

あなたの人生の始まりに私がしっかり付添ったように
私の人生の終わりに少しだけ付添って欲しい
あなたが生まれてくれたことで私が受けた多くの喜びと
あなたに対する変わらぬ愛を持って笑顔で答えたい
私の子供たちへ 愛する子供たちへ

(引用 毎日jp)

2009年 謹賀新年!

新年あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

 さて、今年は100年に1度とも言われる世界的不況の中でのスタートとなった。昨年、急激な円高は日本企業をなぎ倒していくハリケーンとなった。その暴風に企業が人が吹き飛ばされてしまう。
 一方、世界の各地でテロや争いは絶えず、尊い生命が悲鳴とともに消えていく。
 新年にあたり、世界が平和でありますようにと祈らざるにはおられない。そして、世界に目を向けつつ、社会の縮図である家庭の幸せについても祈りたい。
 昨年末、ある方より写経を頂いた。その末尾には、
 ①先祖代々の菩提
 ②家内安全
 ③交通安全
 の為の祈願と記されていた。(感謝!感謝!感謝!)
『他者の幸せを祈ること』、実に愛に満ちた行為であり、平和を導く鍵であると思う。
 先が見えない暗い世相のなかにあって、この祈りの心を持って、この1年を出発したい。

12月、まだ半袖で元気いっぱい頑張ってま~す。

 夕方、デイサービス利用者の送迎場面でのひとコマ・・・。

利用者家族:「何や!こんなに寒いのに、まだ半袖を着ているん か!社長に言って長袖の制服くらい買うてもらいなあ!」

デイスタッフ:「???、いやはや・・・(汗)」

 12月早々の出来事である。彼は少々暑がりで元気いっぱいのスタッフであるが、利用者家族から『長袖の制服が買ってもらえないのでは?』という同情を買ったようである(?)。
 ミストラルのデイサービスはいつもスタッフの元気な声が轟いている。その勢い余って送迎しているものだから、こんな心配をしていただいたようである。
 ところで、最近、とみに新型インフルエンザの対応策が報じられている。SARSの上陸が恐怖となったことは記憶に新しい。風邪の季節到来、油断は禁物である。手洗い、うがいの励行は感染予防の基本でもあり徹底したい。そして、送迎時は長袖服にウィンドウブレーカーでも羽織るようにしよう。だって、半袖じゃあ社長はケチで人情が無いと思われてしまうよ・・・(>・<)。

明日を開く若者達!

去る4月19日、経営と政策を研究する学生フォーラムに招かれ、介護現場の課題について意見交換する機会を頂いた。現在、全国的に介護人材の確保は憂慮すべき状況になってきているが、その打開策をクリアな頭脳の持ち主達が知恵を出し合った。私達は目の前の仕事に追われ、自由な討論やじっくり考える余裕がなくなっている。勿論、職場内で会議を開いたり提案の機会はある訳だが、学生とテーブルを共にし意見を交わすひと時は、実に新鮮であった。次世代を担っていかんとする若者が、真剣に課題に取り組むその姿に未来の希望を感じた。

介護技術を身につけませんか?(研修案内です)

☆第16回ホームヘルパー養成研修のご案内☆

 平成20年4月19日開講のホームヘルパー養成研修(2級課程)の受講生募集が始まりました。
 当社の学習システムは自宅学習を効果的に取り入れ、短期習得を可能にしていますので、どなたでも気軽に学ぶことができます。お電話やメールを頂けば、案内パンフレットを送付させていただきます。
 希望の春、ミストラルで新たな一歩を踏み出しましょう!

◇お問合せ:0773-20-2221 研修係まで

心に残る言葉を頂きました。

雨や嵐があってこそ晴れの有難さがわかり
 苦しみや悲しみを味わった人に本当のしあわせがわかる

 このメッセージは、現在93歳になられる利用者の手帳に記されていました。随分前に、お寺の掲示板に書かれていた言葉だそうです。激動の時代を歩まれた方だけに、心に強く響いたことでしょう。
 逆境こそ心に豊かさをもたらしてくれるものなのですね。そして、すべてに感謝できるココロを持ちたいものです。私、まだまだ未熟者、修行が足りませぬ!

メタボリックに気をつけて!

 今年から健康診断にウエストサイズの測定が加わります。国を挙げてメタボリックシンドローム(注:内蔵脂肪型肥満により様々な病気が引き起こされやすくなった状態)対策ということでしょうか?
 6月の定期健康診断に向けて、ひそかにダイエットに取り組もうと決意してる方もチラホラ・・・と。
 そこで、美容と健康といえば、現役モデルでビューティーアドバイザーの宮原もとみさんが目に浮かびます。知り合って20年近く経ちますが、その容姿は 20年前と殆ど変りません。健康と美容は密接な関係にあり、禁酒禁煙は勿論のこと、水・食物、運動、カラダの毒素出し、スキンケアにはこだわりを持って取り組んでおられます。また、最近は介護施設へ出向きメイク等のボランティア活動も展開されています。
 男女に関わらず、『今年こそシェイプアップするぞ!』と意気込んでおられるなら、ぜひ、一度、ホームページを訪ねてみてください。 http://www.mbb-cleef.com/

迎春2008!

迎 春

 旧年中は大変お世話様になり有難うございました。本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。                   

 昨年は『偽』という、実に恥ずかしい一文字でわが国の世相が表現されました。年が明け、干支も一巡し子年を迎えました。今年は心機一転、出直しの年にしたいものです。
 ネズミはネズミ算で表現されるように子孫繁栄のシンボル!すべての人にとって、希望に満ちた良い年でありますように!

和顔愛語!(わげんあいご)

12月18日、綾部の名士、亡き山下信一郎様の遺品展にお邪魔させていただきました。恥ずかしながら、お茶室の欄間額の文字が読めず、ご夫人にお尋ねしたところ『和顔愛語』とのこと。仏教の教えである7施(7つの奉仕)に由来する言葉だそうです。『和顔』は常に微笑をたたえた穏やかな顔であり、人に喜びを与えます。『愛語』は心のこもった優しく暖かい言葉の意味。特に介護の仕事に携わる方には、基本に据えておくべき大切な内容ですよと教えていただきました。山下様、有難うございました。